I de senere år er reglerne for fødevareimport i Europa, Amerika, Sydøstasien og andre regioner blevet stadig mere stringente. Store supermarkeder, mærkedistributører og råvareimportører vil arrangere professionelle tredjepartsaudits for at inspicere produktionsværksteder, udstyrsforhold, sanitetsstyring og produktsporbarhed. Mange producenter af frysetørret-fødevare støder på forhindringer under audits, og hovedårsagen ligger i urimelig udstyrskonstruktion. Almindelige industrielle frysetørrere har ofte ru svejsninger, konkave døde hjørner og urimelige tætningsstrukturer. Frugtkød, kødrester og organiske stoffer er let at samle i disse positioner. Efter lang- kontinuerlig produktion vil rester avle bakterier, skimmelsvamp og andre mikroorganismer. Når først den færdige produkttest overstiger standarden, vil virksomheder stå over for store tab såsom batch-returordrer, suspension af samarbejde og skade på brandets omdømme.
Vores industrielle frysetørrere tager fødevaresikkerhed som udgangspunktet i hele designprocessen. Alle dele, der kommer i direkte kontakt med råmaterialer, herunder tørrekammerets indervæg, materialebakker, venderammer og styreskinner, er fremstillet af 304 fødevare-rustfrit stål. Alle indvendige svejsesømme er fuldt polerede for at opnå en jævn overgang uden fordybninger, mellemrum og blinde hjørner. Dørtætningsstrukturen anvender anti-resteroptimeringsdesign for at forhindre, at snavs klemmes fast mellem tætningsoverfladen. Rørledningslayoutet undgår væskeophobningspunkter, hvilket fundamentalt reducerer vedhæftningen af organiske rester.
Hele maskinen kan realisere manuel adskillelse af let forurenede komponenter til dyb rengøring. I mellemtiden kan vi reservere grænseflader til CIP--rengøringssystem på stedet i henhold til kundernes krav, og realisere automatisk skylning uden adskillelse. For virksomheder, der producerer flere kategorier såsom frysetørret- frugt, grøntsager, kødingredienser og foder til kæledyr, kan standardiseret hygiejnestruktur effektivt isolere forskellige råmaterialer og forhindre kryds-kontamination mellem batcher.
Stabile og kvalificerede mikrobielle detektionsindikatorer er vigtige forhandlingskort, når du forhandler langsigtede-ordrer med oversøiske købere. Investering i sanitære-fryse-produktionslinjer til frysetørring er ikke kun en produktionsinvestering, men også en risikoforebyggende foranstaltning for eksportfødevarefabrikker. Pålidelig hygiejneydelse hjælper kunder med at opretholde langsigtede-stabile samarbejdsrelationer med globale importører og løbende udvide oversøiske markedsandele.
