Introduktion af udstyr og arbejdsprincip

En frysetørrer (frysetørrer) består af et kølesystem, et vakuumsystem, et varmesystem og et elektrisk instrumenteringsstyringssystem. Hovedkomponenterne er en tørreboks, en kondensator, en køleenhed, en vakuumpumpe og varme- og køleanordninger.

Princip

Frysetørring, også kendt som frysetørring, er at fryse materialet indeholdende vand til en fast tilstand (når materialet er frosset, udledes vandet i nogle vandmolekyler til overfladen af materialet og fryses), og derefter placeres det frosne faste materiale i et frysetørringskammer, og varmesystemet opvarmer og tørrer materialet.

Temperaturen hæves i et vakuummiljø, så vandet deri sublimerer fra en fast tilstand til en gasformig tilstand, og vandet (vanddampen), der er indeholdt i materialet, bringes til en fryseindfangningsboks ved at støvsuge (krystalliseres ved afkøling og fastgøres til kuldefælden), hvorved vandet i materialet fjernes, som bruges til bedre at bevare materialet.

Ansøgningsomfang

Fødevarevakuum frysetørrere har en bred vifte af applikationer, herunder behandling af forskellige færdigretter, supper, instant drikkevarer, kosttilskud og specialiserede industrier såsom militære forsyninger:

Produktdetaljer

Udstyrsfordele

1. Tørring ved lav-temperatur maksimerer produktets levedygtighed.

2. Minimerer tabet af næringsstoffer, farve og smag.

3. Fremragende rehydrering, hvilket resulterer i en næsten-frisk smag.

4. Efter dehydrering, tilbyder høj stabilitet og nem opbevaring og transport.

Udstyrsspecifikationer

Vi tilbyder et komplet udvalg af fødevarevakuum frysetørrere for at imødekomme behovene for produktion af varierende skalaer.

Model	Nominelt tørreområde	Driftskraft	Kapacitet til råmateriale	Varmeplade arbejdstemperatur	Frys-tørretid
JXFD-1	1.03m²	9 kw/t	10kg/batch	-45 grader -100 grader	12-28h
JXFD-2.5	2.52m²	10 kw/t	25 kg/batch	-45 grader -100 grader	12-28h
JXFD-5	5.3m²	22kw/t	50 kg/batch	-45 grader -100 grader	12-28h
JXFD-10	10.3m²	39 kw/t	100 kg/batch	-45 grader -100 grader	12-28h
JXFD-20	20.8m²	50 kw/t	200kg/batch	stuetemperatur -100 grader	12-28h
JXFD-30	30.5m²	60 kw/t	300 kg/batch	stuetemperatur -100 grader	12-28h
JXFD-50	50.6m²	85,5 kw/t	500 kg/batch	stuetemperatur -100 grader	12-28h
JXFD-100	101.3m²	180 kw/t	1000 kg/batch	stuetemperatur -100 grader	12-28h
JXFD-200	204.5m²	200 kw/t	2000 kg/batch	stuetemperatur -100 grader	12-28h