Beskrivelse

Tekniske parametre

17Vegetable Cutterdocx421

Introduktion af udstyr

Denne terningmaskine er en professionel enhed, der bruges til at behandle forskellige blokformede-ingredienser (såsom rodfrugter, nogle frugter osv.) i ensartede bidder. Det er velegnet til fødevareforarbejdningsanlæg, centrale cateringkøkkener, store kantiner og andre steder. Det muliggør standardiseret opdeling af ingredienser i stor-skala, hvilket forbedrer forarbejdningseffektiviteten og ensartetheden.

Arbejdsprincip

Maskinen anvender et transportørsystem til fremføring og en roterende knivsamling til skæring. Efter at mad kommer ind i maskinen gennem indløbet, transporterer et transportbånd dem med konstant hastighed til skæreområdet. Den høje-roterende knivsamling (flere knive) skærer maden præcist i ensartede stykker. Bladsamlingen kan justeres for at opfylde forskellige behandlingsspecifikationer.

Tekniske parametre

• Anvendelige materialer: Rodfrugter (kartofler, gulerødder, søde kartofler osv.), Nogle frugter og grøntsager (græskar, vintermelon osv.)

• Skærestørrelse: Justerbar efter behov (almindelig rækkevidde er 20-50 mm, specifik rækkevidde afhænger af udstyrsmodel)

• Produktionskapacitet: Cirka 500-1000 kg/t (varierer afhængigt af fødevaretype og skærestørrelse)

• Motoreffekt: Cirka 2,2-3kW

• Nominel spænding: 220V

• Dimensioner: Cirka 1150×680×1280 mm (varierer lidt mellem modeller)

• Materiale: Fødevarekontaktområder er lavet af 304 rustfrit stål, der opfylder hygiejnestandarder i fødevare-kvalitet

• Mobilitet: Udstyret med hjul for nem justering

Fordele

Ensartet skæring:

Den præcisionsdesignede-klingekonstruktion sikrer ensartet skærestørrelse, hvilket sikrer standardiseret fødevareforarbejdning.

Bred anvendelse:

I stand til at behandle en bred vifte af ingredienser (grøntsager, frugter osv.), der opfylder forskellige forarbejdningsbehov.

Høj effektivitet:

Forarbejdningskapaciteten kan nå op på 500-1000 kg i timen, hvilket væsentligt forbedrer storproduktionseffektiviteten og reducerer arbejdsomkostningerne.

Hygiejnisk og holdbar:

304 rustfrit stål er korrosions-bestandigt og let at rengøre, og opfylder hygiejnestandarder for fødevareforarbejdning. Udstyret er stabilt, og klingesamlingen og drivsystemet er meget holdbare.

Bekvem betjening:

Fodrings- og udtømningsprocesserne er glatte, og udstyret er let at justere, hvilket gør betjeningen enkel. Hjul øger mobiliteten.

Oversigt:

Dette udstyr er et professionelt fødevareforarbejdningsudstyr. Det vedtager et modulært bladdesign for nem vedligeholdelse og størrelsesjustering. Det stabile drivsystem, kombineret med den koordinerede drift af transportbåndet og den roterende klingekonstruktion, sikrer en kontinuerlig og stabil skæreproces. I praktiske applikationer kan den tjene som en kerneforarbejdningsenhed til fødevarer i fødevareforarbejdningsanlæg og kan også tjene til standardiseret tilberedning af retter i centrale køkkener. Det er en nøgleanordning til automatiseret og effektiv fødevareforarbejdning, der hjælper virksomheder med at forbedre produktionseffektiviteten og produktkvaliteten.