Fryse--tørringsindustrien bevæger sig mod multi-varietet, fleksibel og stor-produktion. Moderne forarbejdningsvirksomheder begrænser ikke længere produktionen til enkeltprodukter, men er nødt til frit at skifte og masse-producere almindelige universelle fryse-tørrede produkter i henhold til markedets krav, herunder fryse-tørrede jordbær, mango, bananer og andre tørrede frugter, fryse-tørret broccoli, okra, grøntsagskris{8} og tørret grøntsag{8} kødterninger, fryse-tørrede yoghurtterninger samt funktionelle plantefryse-tørrede ingredienser. Som en universel kernebearbejdningsenhed bryder vakuumfryse-tørringsudstyr begrænsningen af enkelt-materialebehandling og kan tilpasse sig den raffinerede dehydrering og friske-holdende behandling af alle ovennævnte almindelige fryse-tørrede produkter.
Den universelle frysetørrer er udstyret med et intelligent PLC-programmerbart kontrolsystem og opbevarer et komplet sæt af modne generelle proceskurver for fryse-tørrede produkter. Udstyret kan uafhængigt matche den optimale for-frysningshastighed, sublimeringsgradient og vakuumbalanceparametre i henhold til de fysiske egenskaber, vævsstruktur og aktive egenskaber af forskellige råmaterialer. Det understøtter et-klik-skift af produktionsordninger for forskellige fryse-tørrede produkter, hvilket realiserer hurtig fleksibel produktion uden gentagen parameterfejlfinding og materialetest, hvilket i høj grad forbedrer virksomhedens produktionseffektivitet.
I formel industriel batchproduktion opretholder udstyret et konstant ultra-lav temperatur og højvakuumbehandlingsmiljø. For alle typer frysetørrede-produkter kan den effektivt låse den indre vævsstruktur og aktive næringsstoffer, undgå produktsvind, misfarvning og aktivitetstab. De færdige frysetørrede-produkter har fuld form, ensartet indre porøs struktur, stabile fysiske og kemiske egenskaber og fremragende rehydreringsydelse med meget ensartet batchkvalitet, som er velegnet til standardiseret salg i stor skala og dyb behandling.
Hele maskinen overholder EU CE-sikkerhedscertificering og internationale produktionsspecifikationer- af fødevarekvalitet. Det integrerede fuldt forseglede indre hulrum i rustfrit stål har ingen sanitære døde hjørner, hvilket er praktisk til grundig rengøring og desinfektion. Det kan effektivt undgå kryds-kontamination, når der skiftes mellem forskellige fryse-tørrede materialer, og opfylder fuldt ud de hygiejniske produktionsstandarder for fuld-kategori frysetørrede-produkter. Det komplette dataovervågnings- og registreringssystem realiserer fuld-procesproduktionssporbarhed og hjælper virksomheder med at standardisere produktionsstyring og opfylde høje-standard eksportmarkedskrav.
Som universelt intelligent fryse-udstyr tilpasser det sig perfekt til den nuværende situation med diversificeret udvikling af fryse-tørrede produkter. Det hjælper forarbejdningsvirksomheder med at realisere én-maskine med multi-produktion, dække fuld-kategori fryse-forarbejdning af tørrede produkter, reducere udstyrsinvesteringer og værkstedslayoutomkostninger og støtte virksomheder til fleksibelt at reagere på markedsændringer og udvide diversificerede high-produktlinjer.
