Med stadig strengere globale fødevareimportregler udfører oversøiske købere strenge fabriksaudits på værksteder for forarbejdning af råvarer. Mange producenter af frysetørrede-produkter stødte på forhindringer i kundeinspektionen, hovedsagelig som følge af urimelig udstyrsstruktur. Døde hjørner, ujævne svejsninger, let aftagelige diverse huller vil akkumulere frugtkød, kødrester og organisk materiale. Under langvarige-produktionsforhold avler disse rester bakterier og skimmelsvamp, hvilket udløser mikrobielle standarder, der overskrider standarder, hvilket direkte fører til tilbageholdelse af last eller returnering under toldbehandling.
Vores frysetørringsudstyr har fødevaresikkerhed som prioritet i design. Alle komponenter, der er i direkte kontakt med råmaterialer, herunder materialebakker, tørrekammerets indervæg, materialeomsætningsrammer er lavet af 304 fødevare-rustfrit stål. Indvendige svejsninger er glat poleret uden fordybninger og mellemrum, hvilket eliminerer skjulte sanitære døde vinkler. Den overordnede struktur er praktisk til manuel demontering og rengøring og kan matche understøttende CIP-rengøringssystem til automatisk skylning.
Dørtætningsstrukturen har anti-resterdesign for at forhindre materialefragmenter i at blive fastspændt i tætningspositionen. Rørledningslayout undgår resterende væskeophobning. Enhver strukturel optimering har til formål at reducere restvedhæftning. For virksomheder, der producerer flere sorter såsom frugt, kød og funktionel mad, kan et rimeligt hygiejnedesign effektivt forhindre kryds-kontaminering mellem forskellige batcher og forskellige råmaterialer.
Sanitærdesign giver langsigtede-omfattende fordele. Stabile mikrobielle testindikatorer hjælper fødevareproducenter med at opretholde langvarige-samarbejdsrelationer med oversøiske supermarkedsmærker og importører. Ved forhandling af ordrer bliver standardiseret hygiejnisk udstyrskonfiguration en vigtig certificeringsfordel. For eksport-orienterede fryse-fabrikker til tørrede fødevarer er investering i sanitære-kompatible fryse-produktionslinjer en effektiv måde at undgå store tab forårsaget af ukvalificeret inspektion.
